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ching媽在台中市東山路大華新村附近的立特佳五金百貨大賣場斜對面，賣碳烤地瓜，
是用木碳以慢火燜熟，滋味香甜，營養又好吃
有路過的親朋好友要去交關一下哦！
地瓜可是排毒效果一級棒的食物之一喔!地瓜被認為是一種近乎完美的食物。地瓜是鹼性食物，含高纖維素、β胡蘿蔔素、氨基酸...可促進排便、對健康更有益，可以中和體內累積過多的酸。且地瓜中的膠原和多醣類，還有維生素A、膳食纖維，能預防動脈血管硬化，保持血管彈性有很好的抗氧化效果。吃地瓜會有飽足感，可以當主餐，多吃還有減重效果。不過， 糖尿病患者不宜多吃。
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