ching's notes

完成了春川一日遊－江村鐵道和南怡島的行程，心情十分的飽滿愉悅，但白日裡只有吃些麵包飲料等輕食，雖不至於饑餓，卻感到有些空虛， 在回首爾的地鐵上，決定到土俗村蔘雞湯飽餐一頓... 

看看囉～ 

位在景福宮站附近的「土俗村蔘雞湯」是首爾無人不曉的蔘雞湯專門店。特別因為韓國第16屆總統盧武炫過去常常來訪的關係，變得更加聲名大噪。
正餐時間來訪通常得排隊等上10幾分鐘。雖然隊伍看起來很長，但因店內寬敞，因此並不必等待太久。土俗村蔘雞湯的湯底共使用了30餘種的漢藥材熬製，香醇濃郁。再加上紅棗、糯米、人蔘4年根、銀杏、蒜頭等組成內餡，才完成一碗特製的美味蔘雞湯，價位為15,000韓元。
吃了之後整天都能精神飽滿，也不會覺得肚子餓。除了蔘雞湯以外，店內的去油電烤雞也是人氣料理之一。
「土俗村」為在地鐵3號線景福宮站2號出口，往孝子洞方向前進120m處。(韓國觀光公社) 

可能已經8點鐘，過了正餐時間，而且他們裡面的空間還滿大的，我們一來到就有座位毋需等待    四個人點了二份人蔘雞湯、一份海鮮煎餅，總共47,000韓元

在等待送餐的時候，可以研究一下它中英日韓對照的菜單

照例是泡菜先上，每盅雞湯還有一杯人蔘酒，我們將人蔘酒倒入雞湯中，人蔘的風味更濃郁

覺得泡菜一般，醃蘿蔔脆脆的很對味，難得的又續盤👍

上菜囉～開動！雞肉很軟嫩好吃

雖然用多種藥材熬製，湯頭濃醇但味道溫和(好像有點矛盾齁？)，比起印象中多年前在濟州島吃的有濃重人蔘味的蔘雞湯，簡直算是很清淡了，不過，記憶這件事，或許會慢慢一點一點地膨漲失真也說不定，但是，其實濃厚與清淡兩種我都喜歡^^

店裡的客人其實還不少，翻桌率也很高 

很快就鍋底朝天，比起“一隻雞”這裡的份量更小(一隻雞點了兩隻太飽)，印象中，土俗村採用的是“乳雞”，因此體型比較小吧？！

兩人合吃一份，沒有十分飽足，還好我們還點了海鮮煎餅，size滿大的，饀料也不少，味道口感都不錯，吃完之後剛剛好～

土俗村裡的通道(像是天井的感覺)，結帳櫃臺在一旁

發現牆邊櫃子裡↓↓↓展示有好多雞~(想到燒臘店...XP)

吃飽了才有精神拍照^^ 

   首爾的最後一夜，首爾美食~有名的土俗村蔘雞湯總算體驗過，没有成為遺珠，好吃！

9點多，時間已經不早，查了下Naver Map，不遠處有公車行經旅館附近，再來體驗首爾公車囉~這一次没有過站順利下車

旅館附近路旁的小吃攤仍然然亮著燈光，怎麼辦呢？肚子飽飽的没辦法再來一攤，只能留待下回重訪再體驗啦~     夜深了，再一次回到Venue G~~我們今晚的家