平日做蛋糕為了方便，都沒有造型裝飾，了不起做個夾饀的蛋糕捲就很不錯了，昀的生日到了，想要吃媽媽做的蛋糕，還指定要水蜜桃口味，奉女兒之命，就來試試看吧！
既然要裝飾，鮮奶油跑不掉，還要加上水蜜桃，那蛋糕主體就用香草口味，比較不會違和
除了上街買水蜜桃罐頭和鮮奶油，其他材料都用家裏現有的，蛋糕主體一如往常，用的是 Carol的配方(不過我們家吃的比較淡，所以我有減糖)
鮮奶油用的是含乳量35%總統牌的，(以前用的是安佳的)第一次使用，還好順利打發
要將蛋糕抺上打發鮮奶油時才發覺，原來蛋糕師傅都是藝術家和天才，我怎麼都無法抺的光滑平坦，好險方才為了增加口感烤了杏仁粒，這時派上用場，沾在蛋糕表面倒也能唬人，就這樣，上頭舖上水蜜桃和巧克力碎裝飾，蛋糕便完成了😄
看起來有些兩光，但吃起來完全不輸給外頭的蛋糕店喔！
生日快樂～sunny baby!
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